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小型冷库按温度分类及适合存放的果蔬

发布时间:2023-03-15 14:55 发布人:管理员 浏览次数:

  天津冷库的制冷系统是比较多样化,冷凝侧可以采用风冷式冷凝器、可以采用壳管式冷凝器、一些大型的压缩机组采用蒸发冷;蒸发器一般采用吊顶式冷风机、铝制冷排管等,一般小型的氟利昂冷库系统,采用的是风冷冷凝器的外机,库房内采用的是吊顶冷风机,吊顶冷风机本质上就是风冷式蒸发器。小型冷库是怎么分类的?适合什么蔬果使用呢?

  小型冷库根据温度范围,可以按照以下进行分类:

  01、高温冷库(恒温库):设计温度为5~15℃。适合存放的物品:热带水果和高温蔬菜:芒果、香蕉、西红柿、西瓜;

  02、中温冷库定义:设计温度为(5~-5℃)。适合存放的物品:葡萄、苹果、白菜、胡萝卜;

  03、低温冷库:设计温度为-18~-25℃。适合存放的物品:肉类、海鲜、水产品;04、超低温冷库(深冷库):设计温度为-45~-60℃。一般用于科研领域,实验室;

  05、速冻库(急冻库):设计温度为-35~-40℃。比如速冻蔬菜、速冻水果。

  06、保鲜库(气调库):设计温度为5~-2℃。储藏水果、蔬菜产品。气调库用于储藏鲜活农产品。


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